Mostra gastronómica

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O Concelho de Arraiolos com mais de sete séculos de história, território onde  a ocupação humana remonta ao IV Milénio a.C., possui um vasto património cultural, histórico e edificado que aliado ao artesanato e à gastronomia locais, bem como à paisagem natural e outros recursos endógenos fazem de Arraiolos um concelho único.

Arraiolos, vila alentejana de tapetes colorida, convida-o a percorrer os caminhos da história, da gastronomia e da tradição, nomeadamente a sua 21ª Mostra Gastronómica – Feira do Tapete – 13º Festival da Empada que decorrem de 28 de outubro a 6 de novembro

Procure descobrir na cozinha arraiolense os traços duma ruralidade onde usos e costumes marcados pelo tempo, vindos da azafama dos campos e feitos tradição, são sinónimo de sabores e aromas únicos e intrínsecos da planície alentejana.

Aqui encontramos a influência da dieta mediterrânica, os pratos típicos da região, os enchidos e os vinhos, os queijos e o mel, a empada e o pastel de toucinho, os doces conventuais e os licores, numa mistura de sabores vindos de tempos imemoriáveis, mas que chegaram aos nossos dias e cuja divulgação permite potenciar a gastronomia local.

Suba ao Castelo, único pela sua muralha circular, caminhe nos seus setecentos anos de história, deixe que as  lendas da “Sempre Noiva” possam passear no seu imaginário e visite o Convento dos Lóios, a Igreja da Misericórdia e a sua azulejaria do Séc. XVII, os vestígios romanos na aldeia de Santana do Campo, o “Centro Interpretativo Mundo Rural Vimieiro”, o Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos e deixe-se encantar por uma estadia numa das unidades hoteleiras do nosso concelho.

A realização de atividades culturais e desportivas, de exposições, conferências e outros eventos de dinamização e promoção do concelho de Arraiolos constitui um contributo para  a animação do território e para o desenvolvimento.

No contexto da ação municipal para a dinamização económica dispõe o município do “Arraiolos Multiusos”, estrutura fundamental para difundir as aptidões do nosso concelho, bem como para o desenvolvimento de atividades de índole diversa, nas áreas económica, social, cultural, turística, congressos, conferências e outros eventos sociais de empresas, associações ou outras entidades.

As empresas têm, desta forma, oportunidade de promover a sua ação e, simultaneamente, potenciar a sua atividade empresarial, num espaço adequado, com ótimas condições.

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